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    美食天下菜谱

    鲜鱿炒黄瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-27

    103人看过

    查看评论 0条

    鲜鱿炒黄瓜
    • 栏目：潮州菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鲜鱿炒黄瓜的做法



    主料:黄瓜200g  鲜鱿鱼300g

    辅料:油适量  盐适量  蒜末适量 


    步骤
    1.准备好所有食材：黄瓜、鲜鱿鱼、蒜瓣
    2.蒜瓣去衣，切小片；黄瓜去皮去瓤，切长斜块
    3.鲜鱿鱼去软骨去牙齿，去皮，切鱿鱼花
    4.锅下适量的油，加热，下蒜末爆香，倒入鱿鱼快速炒几下，装盘待用
    5.锅内重新置油，下黄瓜翻炒
    6.加入刚翻炒鱿鱼出的汤汁
    7.焖煮一下，让黄瓜吸收鱿鱼的鲜味
    8.鱿鱼回锅，收汁
    9.加入适量的盐调味，翻炒均匀
    10.装盘享用


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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