山药南瓜粥的做法
[db:原料]
南瓜食用功效:
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
山药的作用:
1、降血糖作用
2、调节机体对非特异刺激反应性作用
3、对免疫功能的影响
4、其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。
山药南瓜粥的制作材料:
主料:粳米50克
辅料:山药30克,南瓜30克
调料:盐2克
山药南瓜粥的制作方法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
2、山药去皮洗净,切成小块;
3、南瓜洗净,切成小丁;
4、锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸;
5、然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮;
6、待米烂粥稠时下盐调味即可。
山药南瓜粥的健康小帖士:
粳米:唐•孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。
清•王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。