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    美食天下菜谱

    炝辣油苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-22

    1732人看过

    查看评论 0条

    炝辣油苦瓜
    • 栏目：糖尿病 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炝辣油苦瓜的做法
    [db:原料] 炝辣油苦瓜的主料：苦瓜500克
    炝辣油苦瓜的调料：辣椒(红,尖,干)5克,盐10克,味精2克,色拉油70克
    炝辣油苦瓜
    炝辣油苦瓜的做法
    1.苦瓜洗净、剖成两半、去籽，顶刀切成1厘米厚的片，放入沸水中快速焯熟，沥去待凉；干辣椒剪成斜段、去籽，用七成热的油冲成辣椒油。
    2.把苦瓜放入盘中，加入辣椒油、精盐、味精，拌匀即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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