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牛排洋葱饭

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-22

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牛排洋葱饭
  • 栏目:糖尿病 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛排洋葱饭的做法
[db:原料] 菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
牛排洋葱饭的主料:牛排250克,米饭(蒸)250克
牛排洋葱饭的辅料:洋葱(白皮)50克
牛排洋葱饭的调料:小葱10克,盐5克,酱油6克,胡椒粉2克,奶油6克,花生油50克
牛排洋葱饭的做法:
1.将洋葱洗净,切成薄片;牛排洗净,两面撒上精盐和胡椒粉,腌渍片刻;小葱洗净切成段,备用。
2.将锅内倒入花生油,烧热后放入牛排,一边移动锅,一边用旺火煎1分钟左右,翻面再煎约3分钟,用手指试压牛排,若肉质柔软,则再煎1分钟左右,取出,备用。
3.将米饭中倒入奶油、酱油,轻轻地搅拌均匀,撒入精盐胡椒粉。
4.将牛排切成小块,与洋葱一起放入米饭中搅匀,盛入盘内,撒入小葱段,即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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