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    首页 药膳食疗 红烧小鱼
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    美食天下菜谱

    红烧小鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-05

    31人看过

    查看评论 0条

    红烧小鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧小鱼的做法
    [db:原料] 红烧小鱼
    红烧小鱼 材料:
    炸好的小鱼500克，葱，姜，蒜，香菜，少许。盐５克，生抽１５克，醋１０克，植物油１０克，鱼露，料洒，各５克，八角一个
    做法:

    1、葱姜切丝、蒜切片、香菜切段、
    2、炒锅加油，烧至六成热下八角瓣，炸出香味，用葱丝、姜丝爆锅，放料洒、生抽、醋和鱼露，加高汤，将炸好的鱼排放在锅中，转成小火加盖炖10分钟后收汁即可。出锅时放香菜和蒜片。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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