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    首页 药膳食疗 海水豆腐炖海鳗
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    海水豆腐炖海鳗

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-03

    83人看过

    查看评论 0条

    海水豆腐炖海鳗
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    海水豆腐炖海鳗的做法
    [db:原料] 海水豆腐炖海鳗
    海水豆腐炖海鳗
    材料:
    主料鳗鳞鱼配料海水豆腐、五花肉调料盐、味精、醋、胡椒粉、花生油、上汤、葱姜片、香菜
    做法:
    1．鳗鳞鱼处理干净，切段。
    2．葱、姜爆香，加入五花肉翻炒，加鱼段炒一下。
    3．加入海水豆腐及汤，调味，急火烧开，慢火炖透入味。
    4．加胡椒粉、香菜即可。
    小诀窍:
    特点
    汤汁洁白、鲜美，鱼肉滑嫩。
    提示
    必须将鳗鳞鱼炒一下再炖，可使汤汁更浓白。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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