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    首页 药膳食疗 家庭自制豆腐花
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    美食天下菜谱

    家庭自制豆腐花

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-03

    61人看过

    查看评论 0条

    家庭自制豆腐花
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    家庭自制豆腐花的做法
    [db:原料] 家庭自制豆腐花
    家庭自制豆腐花
    材料:
    干黄豆50克，水600克，内酯1.25克，水少许，虾皮,紫菜,榨菜末适量，生抽,辣椒油少许，葱花少许
    做法:
    1、干黄豆加水,用豆浆机做成豆浆
    2、内酯加少许水调开,加入80度的豆浆中,轻轻搅拌几下后加盖静置约15分钟,即成豆腐花
    3、把豆腐花盛入小碗中,放入虾皮,紫菜,榨菜末,及少许生抽,辣椒油,撒上葱花即可(我当时家里没葱,省略了最后一步)
    小诀窍:
    内酯在食品辅料商店或食品添加剂商店有卖


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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