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    首页 药膳食疗 蒜苗豆酱煮鲨鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蒜苗豆酱煮鲨鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-01

    51人看过

    查看评论 0条

    蒜苗豆酱煮鲨鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜苗豆酱煮鲨鱼的做法
    [db:原料] 蒜苗豆酱煮鲨鱼
    蒜苗豆酱煮鲨鱼
    材料:A.鲨鱼肉450g，B.黄豆酱1/2杯，青蒜段2支，芹菜段50g，辣椒段1条，姜丝10g，黄豆酱汁3大匙，味精1茶匙，糖1茶匙，酒1茶匙，水3大匙，香油1大匙
    做法:
    1.将鲨鱼肉洗净，放入滚水中汆烫约2分钟，刷去鱼皮上的细鱼麟后，再重覆放入滚水中汆烫3分钟备用。
    2.起油锅，炒香材料B，倒入作法1鱼片拌炒后，加入全部调味料煮约半小时即可起锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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