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    首页 药膳食疗 炸黑鱼排
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    炸黑鱼排

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-31

    88人看过

    查看评论 0条

    炸黑鱼排
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    炸黑鱼排的做法
    [db:原料] 炸黑鱼排
    炸黑鱼排
    材料:用料主料：黑鱼辅料：鸡蛋清、面包渣调料：盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、芝士、番茄沙司、食用油
    做法:
    1．将鱼去内脏、去骨、去刺、去头、去尾、去鱼皮清洗干净，切成段放入盘中，加入盐、鸡精、胡椒粉、芝士腌制5分钟后放入少许蛋清、淀粉拌匀，再将鱼片逐片放入面包渣中蘸匀；
    2．坐锅点火放入油，油五成热时，放入鱼片炸至两面金黄色捞出沥干油，食用时蘸番茄沙司即可。
    小诀窍:
    特点
    色泽金黄，外焦梨嫩。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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