玫瑰豆腐花的做法
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玫瑰豆腐花
我们爱情的开始与美食无关，但是相爱的过程与美食有关。 他是IT工程师，工作压力大，熬夜加班是家常便饭，无论是深夜或者凌晨回到家，我都会在锅里给他炖着一碗清热下火的滋补汤：或者是花旗参红枣汤，或者是莲子百合瘦肉汤……在工作上的事情也许我帮不上他，我只想让他知道无论他在外打拼得多累，回到家永远有一盏温暖的灯和一碗温润的汤。 我们的故事没有太多的曲折和起伏，平凡如日常的一羹一汤，因为我能想到最浪漫的事就是：无论世事如何变幻，我都愿为君洗手做羹汤，直到我们慢慢变老。 最近家里发生了一些事情，回家住了近一个月，博客也好久没有更新了。昨天回到南宁，才记起七夕快到了，做一个简单浪漫的玫瑰豆腐花，祝天下所有的有情人“七夕”快乐 。
材料:速溶豆腐花一小包，玫瑰花两朵，开水100毫升
做法:
1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里，把玫瑰花去花蒂，花瓣摆开，和速溶豆腐花一起放在碗里
2.往碗里倒进100毫升开水，顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可
3.放置十五分钟后，等豆腐花凝固了即可食用，冷藏后风味更佳
小诀窍:
1 速溶豆腐花在超市有卖，粉末状。我买的是广西的老牌子“冰泉牌”。
2 一定要顺时针搅拌，不能乱搅拌，否则豆腐花无法凝固
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