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蜜汁烤鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-27

35人看过

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蜜汁烤鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜜汁烤鸡的做法
[db:原料] 蜜汁烤鸡
材料:
小棒腿10只,蜂蜜1大匙,熟白芝麻适量,姜片3片,葱段10公克,蒜末10公克,酱油3大匙,糖1大匙,香油少许,米酒1大匙,蕃茄酱1大匙,五香粉少许,蚝油1小匙
做法:1.小棒腿洗净、沥干,放入盆中,再加入所有腌料一起拌匀,腌渍约30分钟,备用。
2.将作法1的小棒腿从腌酱中取出,排放在烤盘上,再移入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟,接着取出均匀刷上一层腌酱,翻面继续放入烤箱中,烤约10分钟再取出,趁热刷上蜂蜜后再入炉略烤至上色即可。
3.食用时可依个人喜好撒上适量芝麻增加风味。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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