▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 药膳食疗 江南土菜第一鲜—河蚌豆腐
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    江南土菜第一鲜—河蚌豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-22

    110人看过

    查看评论 0条

    江南土菜第一鲜—河蚌豆腐
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    江南土菜第一鲜—河蚌豆腐的做法
    [db:原料]
    江南土菜第一鲜—河蚌豆腐
     
    原料：

    河蚌2个、豆腐1盒、姜片适量、干辣椒2个、萝卜片适量、葱花适量、盐1小勺、糖适量、水淀粉适量。

    做法：

    1、河蚌焯水；

    江南土菜第一鲜—河蚌豆腐
     
    2、豆腐焯水，水中加适量盐；

    江南土菜第一鲜—河蚌豆腐
     
    3、起油锅，爆香姜片、辣椒；

    江南土菜第一鲜—河蚌豆腐
     
    4、滑入豆腐，在表面铺上河蚌、胡萝卜，加水浅浅没过豆腐，炖煮5分钟后，加盐、糖；关小火，沿锅边勾薄芡，出锅前洒上葱花即可。
    江南土菜第一鲜—河蚌豆腐
     

    河蚌食疗作用：
    味甘咸、性寒，入肝、肾经；
    有清热解毒，滋阴明目之功效；
    可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。


    来源：
    tags:

    上一篇：湘西大盘鸡 下一篇：换个口味吃鸡：大盘鸡
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    百合荔枝

    百合荔枝

    做法：[db:原料]百合荔枝的主料：鲜荔枝40

    草莓

    草莓

    做法：[db:原料]炒草莓的主料：草莓 炒草

    百合木瓜汤

    百合木瓜汤

    做法：百合木瓜汤的主料：百合、木瓜 百合木瓜

    草莓可可慕斯

    草莓可可慕斯

    做法：草莓可可慕斯的主料：淡奶油、牛奶 草莓

    热门菜谱
    四神汤

    四神汤

    39576人次
    燕麦仁糯米粥

    燕麦仁糯米粥

    24580人次
    桂圆红枣鸡蛋糖水

    桂圆红枣鸡蛋糖水

    23462人次
    法制黑豆

    法制黑豆

    22899人次
    夏桑菊凉茶自制

    夏桑菊凉茶自制

    21410人次
    山药粥

    山药粥

    21334人次
    干贝鱼子蒸水蛋

    干贝鱼子蒸水蛋

    18709人次
    竹丝鸡四物汤

    竹丝鸡四物汤

    14366人次
    当归生姜茶

    当归生姜茶

    14331人次