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酥炸椒盐小黄鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-21

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酥炸椒盐小黄鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酥炸椒盐小黄鱼的做法
[db:原料] 酥炸椒盐小黄鱼

酥炸椒盐小黄鱼

原料:小黄鱼、椒盐

做法

1、小黄鱼收拾干净洗净,沥干

2、加料酒、盐、胡椒粉、椒盐、糖、鸡精、葱、姜腌制入味

3、取一干净碗,调脆炸糊(生粉和面粉1:1、少许无铝泡打粉、一小勺油,加少量水调成酸奶糊)

4、锅烧热后放油,油6、7成热时,将小黄鱼拖面糊入锅中小火炸制

酥炸椒盐小黄鱼

5、等炸至两面金黄时捞起沥油

6、最后盛盘撒上椒盐或者蘸酱吃

酥炸椒盐小黄鱼




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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