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红豆馅儿鲷鱼烧

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

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红豆馅儿鲷鱼烧
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红豆馅儿鲷鱼烧的做法
[db:原料] 红豆馅儿鲷鱼烧

红豆馅儿鲷鱼烧

材料:(4个量) 面糊 鸡蛋:130克 细砂糖:55克 蜂蜜:20克 盐:2克 牛奶:60克 低筋面粉:130克 泡打粉:10克 植物油:15克 馅心: 红豆泥:70克 蜜豆馅:70克

做法:

1、低粉与泡打粉混合后过筛2~3次备用

2、鸡蛋打入盆中分次加入细砂糖打发,再分次加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀成面糊

3、红豆泥与蜜豆馅混合后整成长条形备用

4、鲷鱼烧模型放在火上小火加热,在模型上下内面涂上一层植物油

5、将面糊倒入模型约六分满,待表面起泡后在模型中间放入红豆馅儿,接着淋上一层面糊后将盖子盖紧,以每一面1分钟翻转烧烤的方式加热至熟即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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