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    首页 药膳食疗 淡菜豆腐羹
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    美食天下菜谱

    淡菜豆腐羹

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-17

    75人看过

    查看评论 0条

    淡菜豆腐羹
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    淡菜豆腐羹的做法
    [db:原料] 淡菜豆腐羹

    淡菜豆腐羹

    原料:淡菜250克、豆腐一盒、鸡蛋一只、葱姜、盐、橄榄油、水淀粉

    做法：我买的淡菜比较大所以先把它切小块，汤锅中热油爆香葱姜末后加入淡菜。煸炒片刻后加黄酒和水盖上盖子中火烧煮至汤变白后加入豆腐继续炖煮约10分钟左右。 加入水淀粉勾芡后再将事先已经打好的鸡蛋淋入边淋边用筷子迅速搅拌。最后可根据需要再撒上一些白胡椒即可出锅了。

    淡菜豆腐羹



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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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