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孜然小白鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

83人看过

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孜然小白鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
孜然小白鱼的做法
[db:原料] 孜然小白鱼

孜然小白鱼

食材:小白青鱼 淀粉 鸡蛋 孜然粉 辣椒粉 料酒 姜 大葱 植物油

孜然小白鱼

做法

1、把小白鱼用水洗净,沥干水分 ,把葱姜切末,用料酒和葱姜腌制小鱼20分钟以上

孜然小白鱼

2、把鸡蛋打散,搅拌均匀,加淀粉拌均匀,加孜然粉辣椒粉,拌均匀,把腌制好的小鱼加进去,裹上一层蛋液

孜然小白鱼

3、热锅凉油,油热5 成,加小白鱼,炸到一面发硬,翻面继续炸到金黄色,捞起沥油装盘即可

孜然小白鱼



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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