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莴笋鱿鱼丝(图解)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-17

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莴笋鱿鱼丝(图解)
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
莴笋鱿鱼丝(图解)的做法
[db:原料] 莴笋鱿鱼丝

莴笋鱿鱼丝(图解)

原料:莴笋、鲜鱿鱼、红椒、胡萝卜

调料:大蒜、辣椒油、香油、醋、胡椒粉、鸡精

莴笋鱿鱼丝(图解)

做法

1、胡萝卜、莴笋、红椒、鱿鱼分别切丝,大蒜拍成蒜茸。

2、锅中做开水放油盐,放入莴笋焯熟过凉待用。

3、锅中做开水放油盐,放入胡萝卜焯熟过凉待用。

4、锅中做开水,放少许绍酒焯熟鱿鱼丝过凉待用。

5、蒜茸、红辣椒油、酱油、醋、胡椒粉、鸡精、香油调成汁。

6、将胡萝卜丝、莴笋丝、红椒丝、鱿鱼丝放入汁中搅拌均匀装盘即可。

莴笋鱿鱼丝(图解)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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