裙带菜清蒸剁椒黄花鱼的做法
[db:原料]
裙带菜清蒸剁椒黄花鱼
原料:黄花鱼、剁椒酱、裙带菜、香菇、蒸鱼豉油、橄榄油、柠檬、蒜、香葱、香菜
做法:
1.准备原料
2.将洗净的裙带菜,切片。香葱切小段。姜切丝,香菇切成大薄片。剁椒酱里配些蒜泥调匀。另取一大盘子,将香菇片码底,上面垫上切好裙带菜的。依次摆放好。
3.将装好剁椒酱的黄花鱼,依次的放在码好的香菇裙带菜上面。
4.盘中的黄花鱼上面撒上些姜丝,取新鲜的柠檬果,挤上些柠檬汁在鱼肉上面。再倒入适量的蒸鱼豉油和橄榄油后。蒸锅上汽后,大火蒸10分钟,看到鱼眼由黑变白,就表示鱼肉蒸熟了。时间过长,鱼肉就不鲜嫩了。出锅,撒上些香菜,葱花即可。
5.一道自创的“裙带菜清蒸剁椒黄花鱼”就做好了。风味独特,味道特别鲜,香,辣,很好吃的哟。如果你也喜欢的话,不妨也试试呀。