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    首页 药膳食疗 橙汁鳕鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    橙汁鳕鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-11

    77人看过

    查看评论 0条

    橙汁鳕鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    橙汁鳕鱼的做法
    [db:原料] 橙汁鳕鱼

    橙汁鳕鱼
     
    材料    ：鳕鱼、新奇士®橙、鸡蛋、面粉、面包糠、水淀粉。

    调料：白兰地、盐、糖、胡椒粉、橄榄油。

    做法：

    1 鳕鱼自然解冻洗净，把中间的大刺剔除后切块；

    2 鱼块加白葡萄酒、盐、胡椒粉拌匀腌制半小时以上；

    3 新奇士橙切半后榨汁；

    4 将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠后双面压紧；

    5 煎锅烧热后加入橄榄油，油5成热依次放入鳕鱼块，中小火炸至鱼肉金黄捞出控油摆盘；

    6 将橙汁倒入小锅煮开，加少许盐和糖，倒入水淀粉勾芡，淋在鳕鱼块上即可。


    橙汁鳕鱼
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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