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    首页 药膳食疗 陈皮老鸭汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    陈皮老鸭汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-03

    54人看过

    查看评论 0条

    陈皮老鸭汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    陈皮老鸭汤的做法
    [db:原料] 陈皮老鸭汤
    材料:
    鸭肉120公克，陈皮5公克，红枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
    做法:1.鸭肉剁小块备用。
    2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的鸭肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，洗净放入电锅内锅中。
    3.陈皮及红枣用清水略为沖洗后，和姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
    4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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