羊肉炒饼的做法
[db:原料]
菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
羊肉炒饼的主料:油饼200克,羊肉(瘦)75克
羊肉炒饼的辅料:青椒40克,柿子椒40克
羊肉炒饼的
调料:料酒8克,姜汁5克,葱汁5克,五香粉1克,盐3克,植物油10克
羊肉炒饼的做法:
1. 将羊肉、青红椒切成丝;
2. 再将饼切成细条;
3. 勺加底油,将羊肉丝下勺炒至微熟;
4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀;
5. 将饼下入勺内炒匀,加入料酒、葱、姜汁、十三香、胡椒粉、精盐、鲜汤、料酒炒熟即成。