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美食天下菜谱
创建时间:2012-09-24
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嫩玉米250克
粟米汤的主料:玉米(鲜)250克 粟米汤的辅料:豆腐干50克,玉兰片50克,毛豆50克 粟米汤的调料:大葱5克,盐4克,味精2克,植物油10克
粟米汤的做法 1. 干笋(玉兰片)、豆腐干、葱分别洗净切丁; 2. 毛豆洗净煮熟,去荚皮; 3. 干笋丁煮熟备用; 4. 坐锅点火放油,爆香葱丁,加入玉米粒和适量水,待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁,以精盐、味精调味,再沸时即可上桌。 小帖士-食物相克: 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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