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    美食天下菜谱

    拌黄瓜片

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-24

    1349人看过

    查看评论 0条

    拌黄瓜片
    • 栏目：中风 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    拌黄瓜片的做法
    [db:原料] 拌黄瓜片的主料：黄瓜300克
    拌黄瓜片的调料：大豆油10克,盐3克,白砂糖10克,味精2克
    拌黄瓜片的做法
    1.洗净的黄瓜切去两头，纵向一剖两半，去籽，再横向切成薄片，放干净盘内，撒上精盐，拌匀，腌20分钟，然后放凉水中漂清。
    2.腌黄瓜用凉开水冲一下，滤去水装盘，加入白糖拌匀。
    3.炒锅置火上，放大豆油，将油烧热，趁热浇在黄瓜上加入味精拌匀即可。
    小帖士：
    糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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