做麻辣豆鱼的做法
[db:原料]
麻辣豆鱼的制作材料:
主料:绿豆芽500克
辅料:油皮150克,大葱10克
调料:芝麻酱40克,酱油40克,白砂糖10克,醋10克,辣椒油20克,花椒粉3克,植物油30克
教您麻辣豆鱼怎么做,如何做麻辣豆鱼才好吃
1.绿豆芽清洗干净,放入开水中氽烫至软后捞出;葱洗净切成葱花。
2.净绿豆芽平均分成三份,分别包入三张豆腐皮中,卷成长条状,放入油锅中煎至呈现出金黄色时取出,切成小段排入盘中。
3.将调味料(芝麻酱40克、酱油40克、白糖10克、械10克、辣椒油20克、花椒粉3克)调匀,淋在切好地豆腐卷上。
4.最后,撒上葱花即可食用了。