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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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半枝莲乌龟汤
原料:半枝莲50克，乌龟1只，蜜枣5只，盐5克。
半枝莲乌龟汤的做法:
1．半枝莲洗净，浸泡30分钟。
2.蜜枣洗净。
3.乌龟与清水一同放人煲内，加热至水沸龟死，褪去四肢表皮，去肠脏，洗净，斩件，飞水。
4．将清水1800克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改闲文火煲4小时，加盐调味。
半枝莲乌龟汤特点：清热解毒，活血消肿。用于肝癌，胃癌，宫颈癌，乳腺癌等属于瘀热邪毒内蕴者。
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