大米海带饭的做法
菜系及功能:高血脂食谱 动脉硬化食谱
大米海带饭
原料：大米500克，水发海带100克，精盐1克。
制法：
大米拣去杂物，淘洗干净。海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成小块。锅置火上，放入海带块和水，大火烧开，煮沸5分钟左右，煮出滋味，随即放入大米和精盐，再烧开后，不断翻搅，煮8一lO分钟，待米粒涨发、水快干时，盖上锅盖，用小火焖lO—15分钟即熟。
用法：食用。
主治：单纯性甲状腺肿大、高血脂症、动脉硬化症等。
海带的功效与作用
海带别名海草、昆布、海带草、海带菜、江白菜、海昆布、海马蔺、西其菜、黑昆布、鹅掌菜：海带生长在较冷的海洋中，附生于岩礁，产于我国黄海、东海、渤海沿岸，以大连、青岛、烟台等地为主要产区。..[更多]