墨西哥色拉的做法
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墨西哥色拉的做法简单是墨西哥菜谱里的常见菜,但怎么做墨西哥色拉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道墨西哥色拉吧
墨西哥色拉的配料:
长粒大米125克,青柿子椒1个,红柿子椒1个,香蕉3个,西红柿2个,玉米粒300克,大虾(熟、去壳、切丁)100克。
柠檬1个(扎汁),橄榄油40克,盐适量,胡椒粉少许,熟花生米50克,芹菜叶少许(切碎)。
如何做墨西哥色拉:
1、大米洗净,用盐水熟,晾凉;柿子椒洗净,去籽去心,切粒;香蕉去皮,切片;西红柿去皮,切粒;玉米粒挤干;花生米压碎。
2、柠檬汁与橄榄油匀,调好口味,略打成色拉汁,待用。
3、放入容器,浇上色拉汁,轻轻一下后,撒上芹菜叶末,冰镇后食用。