辣酱拌牛片的做法
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辣酱拌牛片的做法简单是墨西哥菜谱里的常见菜,但怎么做辣酱拌牛片最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道辣酱拌牛片吧
辣酱拌牛片的原料:
牛腱肉500公克、甜白酒1大匙、盐少许、黑胡椒少许。
辣酱拌牛片的拌料:
洋葱1/2颗切丝泡冰水、红萝卜半根切片、红辣椒末2匙、芥茉籽酱1大匙、白酒醋2匙、橄榄油2匙、黑胡椒少许、盐适量、蒜泥适量、萝美生菜丝200公克、巴西里碎2匙、香菜碎2大匙。
如何做辣酱拌牛片:
1.牛腱肉腌甜白酒、盐、黑胡椒,一天之后煎9分熟。
2.将所有的拌料拌匀入味10分钟,再将煎好的牛肉切片铺上即可。
牛片煎时火候一定要控制得宜,可别变成吃牛肉干拌鲜蔬。
赶快试试吧,做一道属于你的辣酱拌牛片。