夏拌三脆的做法
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夏拌三脆做法简单是墨西哥菜谱做法大全的常见菜,不一定要看夏拌三脆视频才能学会,但怎么做夏拌三脆最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道夏拌三脆吧。
夏拌三脆的介绍:
从小吃的菜,每到夏天家里餐桌上就会添上这道小菜,再拍个黄瓜,蒸些茄子玉米土豆,炒上些炸酱沾着吃,再煮一锅绿豆汤。。。真是简单清爽的夏天家常菜,吃完了肠胃也是舒服的有时,这道小菜里还会加上点腐竹一起拌
夏拌三脆的食材和调料:
生的带皮花生 100g 芹菜 两棵 胡萝卜 一根 盐 1/2小匙 糖 1/4小匙 生抽 2小匙 陈醋 2小匙 香油 一点点 白胡椒粉 一点点
教您夏拌三脆的家常做法,如何做夏拌三脆才好吃
一、 芹菜洗净去掉叶子待用,干的带皮生花生提前泡发,胡萝卜洗净。芹菜切成斜段,胡萝卜切丁
二、 锅里烧开一锅水,加点盐,胡萝卜丁煮3分钟捞出过冷水,芹菜放锅里煮到水再次开起即可捞出,过冷水,花生煮四五分钟捞出过冷水
三、 过完冷水的胡萝卜芹菜花生控掉水分,加上盐糖,生抽陈醋,香油白胡椒粉拌匀即可,当然如果喜欢可加1小匙辣椒油同拌
家常美食小贴士:
都是脆脆的吃起来非常清爽~ 花生用新鲜的花生也很好,省掉浸泡的步骤即可