毛豆米炒肉末的做法
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毛豆米炒肉末做法简单是墨西哥菜谱做法大全的常见菜，不一定要看毛豆米炒肉末视频才能学会，但怎么做毛豆米炒肉末最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道毛豆米炒肉末吧。
毛豆米炒肉末的食材和调料：
新鲜毛豆米 300g 肉末 150g 小葱 2根
教您毛豆米炒肉末的家常做法，如何做毛豆米炒肉末才好吃
一、 肉末加1/2勺生粉，1/2勺酱油，1/2盐，1勺料酒，少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。（剁瘦肉末的时候适量加一点肥肉，这样炒出来不至于发干）
二、 葱白葱绿分开处理，切末
三、 锅中放2勺油，下入腌制过的肉末，炒至肉末变色，并粒粒分明时，盛起
四、 用锅中底油，下入葱白和毛豆，加适量盐，炒3分钟左右
五、 倒入200ml开水，煮至水干
六、 水基本烧干时，下入炒过的肉末，翻炒均匀。（此时可以尝一下咸淡，味淡则可加适量盐）
七、 撒入葱花，继续翻炒2分钟左右即可