猪肉香葱水煎包的做法
猪肉香葱水煎包做法简单是澳洲菜谱的常见菜,不一定要看猪肉香葱水煎包视频才能学会,但怎么做猪肉香葱水煎包最好吃,跟着吃喝吧的做法图解来做这道猪肉香葱水煎包吧。
猪肉香葱水煎包的介绍:
水煎包,老经典的小吃了。一面脆脆的透着焦香,一面松松软软的可以弹起来,中间夹着足足的馅料,怎么都吃不够啊!猪肉香葱,超家常馅料组合。怎么做才能更鲜美?有小窍门哦。花椒水没错,加入一点花椒泡出的水,不会有咬到花椒舌头麻麻的不适,却又绝对去腥提鲜,味道一级棒!
猪肉香葱水煎包的食材和调料:
普通面粉500g 、猪肉馅250g、香葱200g、花椒水适量、酱油3茶匙、料酒2汤匙、盐适量、糖1茶匙、干酵母适量
教您猪肉香葱水煎包的家常做法,如何做猪肉香葱水煎包才好吃
一、 面粉加入用温水调开的干酵母,揉成团,发面
二、 猪肉馅加入所有调料和切成小段的葱,搅匀
三、 面发好后分成剂子,擀成中间略鼓两边略扁的圆形
四、 放上馅料,包成包子形状,再醒约20min
五、 锅内放少许油,煎包子约4min到底面变硬
六、 加入清水到包子高度的1/3处,盖上锅盖,焖到水基本干即可
注意事项
加入一点花椒泡出的水,不会有咬到花椒舌头麻麻的不适,却又绝对去腥提鲜