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猪肉香葱水煎包

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-12

375人看过

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猪肉香葱水煎包
猪肉香葱水煎包的主料:
面粉

面粉500克

猪肉香葱水煎包的辅料:
猪肉馅

猪肉馅250克

香葱

香葱200克

猪肉香葱水煎包的调料:
花椒

花椒 适量

酱油

酱油 3茶匙

料酒

料酒 2汤匙

食盐

食盐 适量

白糖

白糖 1茶匙

酵母(干)

酵母(干) 适量

猪肉香葱水煎包的做法

  猪肉香葱水煎包做法简单是澳洲菜谱的常见菜,不一定要看猪肉香葱水煎包视频才能学会,但怎么做猪肉香葱水煎包最好吃,跟着吃喝吧的做法图解来做这道猪肉香葱水煎包吧。

  猪肉香葱水煎包的介绍:

  水煎包,老经典的小吃了。一面脆脆的透着焦香,一面松松软软的可以弹起来,中间夹着足足的馅料,怎么都吃不够啊!猪肉香葱,超家常馅料组合。怎么做才能更鲜美?有小窍门哦。花椒水没错,加入一点花椒泡出的水,不会有咬到花椒舌头麻麻的不适,却又绝对去腥提鲜,味道一级棒!

   猪肉香葱水煎包的食材和调料:

   普通面粉500g 、猪肉馅250g、香葱200g、花椒水适量、酱油3茶匙、料酒2汤匙、盐适量、糖1茶匙、干酵母适量

   教您猪肉香葱水煎包的家常做法,如何做猪肉香葱水煎包才好吃

  一、 面粉加入用温水调开的干酵母,揉成团,发面

  二、 猪肉馅加入所有调料和切成小段的葱,搅匀

  三、 面发好后分成剂子,擀成中间略鼓两边略扁的圆形

猪肉香葱水煎包

  四、 放上馅料,包成包子形状,再醒约20min

  五、 锅内放少许油,煎包子约4min到底面变硬

  六、 加入清水到包子高度的1/3处,盖上锅盖,焖到水基本干即可

注意事项  

加入一点花椒泡出的水,不会有咬到花椒舌头麻麻的不适,却又绝对去腥提鲜


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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