腊肠香菇菜饭的做法
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腊肠香菇菜饭做法简单是澳洲菜谱的常见菜，不一定要看腊肠香菇菜饭视频才能学会，但怎么做腊肠香菇菜饭最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道腊肠香菇菜饭吧。
腊肠香菇菜饭的介绍：
想做广式腊味饭，又想做上海菜饭，最后买回一根四川腊肠，于是只好囫囵一锅端，反正味道很好！尤其是煮的时候，腊肠跟香菇的味道随着蒸气飘满整个房间，断肠销魂啊。英雄不问出处，清冰箱的就是好菜~！
腊肠香菇菜饭的食材和调料：
干香菇 三朵 腊肠 半根（一根老长了的那种） 珍珠米 一量杯 小白菜 一颗 盐 少许
教您腊肠香菇菜饭的家常做法，如何做腊肠香菇菜饭才好吃
一、 香菇泡开（水留着煮饭），去蒂切小丁。
二、 腊肠切小丁。
三、 白菜切丝。
四、 洗米，按正常煮饭用量加水，再多加一点点。入电饭煲，腊肠跟香菇也一起倒进去。
五、 大约半熟的时候，香气四溢的不行了，打开锅盖把白菜丝倒进去，不用搅拌。
六、 跳到保温后开盖撒盐搅拌一下就完成了。
家常美食小贴士：
一、 用手指捏着撒盐很有手感~也易于掌握用量。二、 白菜跟珍珠米都是就着手边的原料，其实最好选用绿叶青菜，最好是上海青，并且入电饭煲前先炒熟，这样颜色会好看很多。珍珠米好像也不是很适合，细长的那种米会好一些。三、 香菇跟腊肠真是天造地设的绝配啊绝配！！！四、 水的用量最难掌控，应该要比平时多一点，最后出来的米饭较湿润才好。但又最好不要像我这次一样把米煮烂……= = 五、 快手饭菜啦算是~！