培根芝士蛋堡的做法
早餐•培根芝士蛋堡、自制脱脂酸奶配巧克力谷物、图林根烤肠、猕猴桃。 主料： 高筋面粉150克 全麦粉100克 白糖30克 食盐2克 鸡蛋30克 牛奶130克 酵母3克 黄油25克 白芝麻适量 辅料： 培根1片 鸡蛋1个 生菜1片 芝士片1片 丘比沙拉酱（香甜味）适量 亨氏番茄沙司适量 水少许
1.用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大；取出排气，分成9份，盖保鲜膜松弛15分钟；将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形，摆入烤盘；放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大
2.表面喷水，撒上白芝麻，放入预热180度的烤箱15分钟，汉堡胚制做完成
3.沾锅放少许黄油，烧热后放入洋葱圈
4.打入一个鸡蛋，撒适量盐；加入一点点热水，盖上锅盖，煎到鸡蛋成熟
5.取一个汉堡胚，从中间剖开；放上煎好的鸡蛋；挤上亨氏番茄沙司
6.放上一片生菜；放上一片芝士片，汉堡专用的最好
7.放上煎好的培根；挤上丘比沙拉酱香甜味；盖上另一片汉堡胚即可