韩式泡菜炒年糕的做法
曾经我也是韩剧迷呢,为了追剧简直到了茶饭不思的疯狂地步啊,呵呵,不过都是当年的事情了,现在有了家庭有了女儿,也没有那么多精力了,要知道韩剧大都是非常非常非常长的呢,而我又是看过一点之后就放不下非得连续看完的人,所以还是干脆不要看算了吧。韩剧里面经常会出现的镜头,就是男女主角在夜晚的街头,走进一个小摊,那里正煮着美味的辣炒年糕,然后男女主角就这样互相喂着吃,呵呵,还蛮美好的情境哦。 主料: 年糕300克 韩国泡菜100克 尖椒50克 辅料: 油麦菜1勺 盐1小勺 葱5克 韩式辣椒酱1勺 花生油20克 黑芝麻1把
1.原料
2.手指年糕切小段,葱切末,泡菜和辣椒切丝
3.锅热油,爆香葱花
4.放入泡菜翻炒一下
5.放入韩式辣酱
6.放入年糕
7.翻炒至裹蛮酱汁
8.倒入适量水焖煮
9.等年糕煮软后加入青椒
10.青椒断生后,加入糖提鲜
11.加入盐调味
12.装入碗中撒一点黑芝麻就可以吃啦