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日式浇汁牛舌

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-24

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日式浇汁牛舌
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
日式浇汁牛舌的做法
主料: 牛舌薄片一盒 洋葱半个 味淋2勺 生抽4勺 砂糖1勺

1.准备材料,洋葱切开

2.平底锅刷油热锅,把牛舌煎到8分熟

3.煎完牛舌最后锅里会留下一点肉汁 (‵▽′)/不要倒了,加点热水烧开

4.加4匙生抽两匙味淋一匙糖调味,就是按生抽2:味淋1:糖0.5的比例放,喜欢甜味重的可以再加少许糖,尝下味道不咸不淡就好最后还要收汁的

5.放洋葱,加盖煮软入味('ω')

6.最后大火收汁,不要收太干

7.洋葱拿出来铺底,把牛舌摆上去淋上酱汁~完成

8.吃剩下的酱汁和洋葱用来拌饭(灬°ω°灬) 超级棒!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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