花生百合酪：花成仙的做法
主料： 生花生米60克 鲜百合1个（70克） 牛奶200毫升 辅料： 冰糖2块
1. 花生米泡在水中30分钟
2. 剥掉花生衣，鲜百合去掉外面的黑色部分，剥成一瓣瓣，清洗干净。
3. 把花生米、百合倒入搅拌机，加入一碗清水（200毫升），打成糊，多打一会儿，尽量细腻一点。
4. 把花生糊倒入小锅内，小火加热
5. 加入2块土冰糖，喜欢甜一点的可以多加糖
6. 不停搅拌防止粘锅，太稠厚可以再加50毫升的清水，一开始花生百合糊会有生花生的味道，小火煮8-10分钟左右，生味就会消失
7. 花生糊慢慢开始沸腾的时候，再加入一盒牛奶，再搅拌，一开始有点稠厚的花生糊就变得细腻而柔滑，一共煮十几分钟就差不多了
8. 稍凉的时候，上面结了一层皮，感觉特别滋补。