皮卡丘饼干

皮卡丘饼干的做法
主料： 低筋面粉135g 奶粉20g 黄油85g 糖粉30g 蛋黄2个 可可粉2g 红曲粉2g 盐1g

1. 85克黄油常温融化加入30克糖粉和1克盐。

2. 打发至有点发白的状态。

3. 分别加入两个蛋黄，搅拌均匀。

4. 筛入135克低粉和20克奶粉。

5. 揉成面团，取其中两小份面团加入可可粉和红曲粉揉匀。

6. 做成皮卡丘的模样。

7. 一大堆可爱的小精灵。

8. 放入预热好的烤箱165度15到20分钟左右。具体看烤箱温度，表面微微金黄即可取出。