皇冠曲奇

皇冠曲奇的做法
主料： 黄油80g 细盐1g 糖粉50g 低筋面粉115g 奶粉5g 动物鲜奶油42g

1.软化的黄油加入糖粉并打发至蓬松

2.分两次加入动物鲜奶油，每加一次都要搅打均匀，再加下一次

3.搅打好的样子

4.低筯面粉、奶粉过筛后加入到搅打好的黄油中

5.用橡皮刀将油类和粉类拌匀

6.裱花袋装上裱花嘴，将入饼干面糊

7.备好不粘烤盘，左手握住裱花袋，右手用力挤，顺时针方向挤出曲奇，注意曲奇间保持一定的距离

8.烤箱提前预热10分钟，以170度上下火烤20分钟。晾凉后食用。