芝士炸饭团的做法
主料: 新焖的热米饭250克 辅料: 百吉福减脂芝士6片 高筋面粉50克 面包糠50克 胡椒粉3克 盐3克 油60克
1. 新焖的热米饭、百吉福减脂芝士、面包糠、高筋面粉、胡椒粉、盐、油
2. 百吉福减脂芝士切成小丁备用
3. 热米饭里拌上盐胡椒粉
4. 双手沾上适量水,再取适量热米饭铺于手掌中,包入乳酪丁
5. 在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉
6. 在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉
7. 将鸡蛋打撒成蛋液,饭团滚入蛋液中沾滚均匀
8. 再滚上面包糠
9. 锅中倒入7分满的沙拉油烧热至170度,将沾有面包糠的饭团放入油锅中,以中火炸至呈金黄色且浮上油面,即可捞出沥干油分,趁热食用