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鱼子酱三文鱼意面

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-15

98人看过

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鱼子酱三文鱼意面
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼子酱三文鱼意面的做法
中午回家,做了意大利面,很简单的做法,配了三文鱼!最特别的是还撒了点鲟鱼鱼子酱! 主料: 三文鱼 250克 意大利面 200克 番茄 10个 洋葱 半个 鱼子酱 少许 辅料: 黄油 15克 黑胡椒碎适量 盐 少许 清酒 少许 柠檬 半个 罗勒叶 少许 牛奶 适量

1.三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌制一会

2.洋葱切成小块,小番茄对半切开

3.锅中放入少许黄油,把三文鱼煎到变色盛出

4.另外加点黄油,加入洋葱块炒出香味

5.再加入小番茄翻炒片刻后加点盐和黑胡椒碎

6.加点罗勒叶炒匀后加入适量牛奶

7.再加入煎过的三文鱼一起煮热,不用煮开

8.同时另一个锅加水煮开后放入意大利面煮8分钟

9.捞出煮好的意大利面条放入配料汤汁里煮开,马上关火

10.一起拌匀即可

11.出锅装盘,刨点柠檬屑,挤点柠檬汁

12.最后加点鲟鱼鱼子酱,没有就省略这步


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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