韩式拉面火锅的做法
主料: 条状年糕几根 韩式辣椒酱2勺 拉面一把 蟹味菇一棵 豆腐半块 西葫芦半个 蟹棒几根 芝士鱼丸5粒 肥牛片自切,适量 油少许 海苔(可不要)少许 切件泡菜适量 浓汤宝一块
1.面糕加盖过年糕的水煮开
2.加盖煮开,没有大锅,用了豆果活动抢到的塔吉锅,锅很浅,食材不能放很多
3.煮开再加入二大勺韩式辣椒酱
4.加入泡菜
5.加入肴肉,鱼丸
6.再加入自切肥牛片,蟹味菇,豆腐
7.加入浓汤宝,始终保持小火慢煮,不然会溢出来
8.加入西葫芦片和蟹棒
9.小火慢煮,锅浅,防止溢锅
10.最后加入一片芝士,汤汁更浓郁
11.芝士融化,基本上就可以了,食材烂塌塌的会影响食欲的哦
12.剪上海苔屑装饰,成品
13.成品
14.成品,冬日里来这么一锅,满足感油然而生!