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培根脆皮比萨

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-13

65人看过

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培根脆皮比萨
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
培根脆皮比萨的做法
[db:原料]

  培根脆皮比萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜,不一定要看培根脆皮比萨视频才能学会,但怎么做培根脆皮比萨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道培根脆皮比萨吧。

  培根脆皮比萨的功效与作用:

  补钙、增加人体抵抗力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿

  培根脆皮比萨的食材和调料:

   普通面粉100g 马苏里拉奶酪50g 培根3片 温水50g 酵母1/4茶匙 尖椒1个 小红辣椒3个 洋葱1/4个 蒜3瓣 番茄沙司1大勺 新奥尔良烤翅料1/2茶匙 盐1/4茶匙 橄榄油1茶匙

  教您培根脆皮比萨的家常做法,培根脆皮比萨怎么做好吃

  1..酵母放入碗中

  2..加入橄榄油

  3..加入温水,静置3分钟,用筷子搅匀

  4..将酵母溶液倒入面粉中

  5..加入少许盐

  6..揉成面团

  7..继续揉成光滑面团

  8..盖上保鲜膜,发酵一小时左右

  9..用手指沾面粉按压面团,如凹陷孔洞不再回缩,说明面团发酵好了

  10..揉按发酵好的面团,排出空气

  11..盖上保鲜膜,二次饧发半小时左右,重新揉成光滑面团

  12..面板上撒少许干粉,将面团按扁,擀成厚度为2毫米左右的薄面饼

  家常美食网小贴士

  1.酵母最好先溶解为酵母溶液,易与面粉充分混合;

  2.面团一定要充分发酵,否则影响饼皮口感;

  3.番茄沙司含糖分,如使用番茄酱,可加入少许砂糖调味;

  4.如果没有新奥尔良烤翅料,可以不放;

  5.也可使用现成的意大利肉酱料,方便省事,不必再炒酱料。

培根脆皮比萨的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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