韩式泡菜炒饭的做法
主料：韩国泡菜、猪肉丝、白米饭配料：葱、盐、淀粉
做法步骤：
1. 韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花。
2. 热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟。
3. 倒入白米饭，边不断翻炒边把米饭打散，炒两分钟左右，至米饭呈散开干爽状态。
4. 加一点点盐炒匀后，撒上葱花出锅。
小贴士 ：
1. 腌制肉丝的泡菜汁不要太多，否则入锅要很久才能炒干爽。
2. 做炒饭的白米饭，煮的时候水要比平时稍微少一点，这样才能炒出颗颗散开，干爽的炒饭。
3. 泡菜和泡菜汁都是有鲜味和咸味的，所以最后只需要放很少量的盐调味就可以了。