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花生酱捞面

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-17

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花生酱捞面
花生酱捞面的做法

  花生酱捞面的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做花生酱捞面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着吃喝吧来做这道花生酱捞面吧

  花生酱捞面的原料:

  泰国粉条、菲力牛排(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋(煎成蛋皮后切丝)、

  泰国风味花生粉(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)、蠔油、生抽、料酒各少许

  如何做花生酱捞面:

  1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟(有点“Q”好),捞起冲冷水,滤干备用。两大匙油烧热,放入牛肉,香菇,蠔油,生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄,料酒翻炒数下,起锅。

  2.泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)。

  3.将面条放回炒肉锅里快速拌热,装盘。将牛肉,蛋丝铺面上,淋花生酱即可。

  赶快试试吧,做一道属于你的花生酱捞面。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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