红油肉骨汤捞面的做法
红油肉骨汤捞面的食材：
| 筒骨汤 |
|
| 生抽 |
一点点，有点味道和上色 |
| 筒骨上刮下来的肉 |
若干 |
| 新鲜香菇（不要用干香菇，干香菇的味道 |
两朵 |
| 香菜 |
若干 |
| 盐 味精 |
看面量放 |
| 猪油，辣椒油，麻油（猪油，麻油都是增加香 |
都只要一点（喜欢辣的话，辣椒油可以多一点 |
| 除了意面以外的面条 |
看几人吃，下多少 |
红油肉骨汤捞面的做法：
1、事先熬好筒骨汤，煲越久越好，肉可以一碰就剥离最好了
2、香菇放锅里稍微煎一下，吃起来会比较Q，不会水水的
3、大碗里放上，肉，香菇，香菜，味精，盐，猪油，辣椒油，麻油，
4、锅里放水烧开，下面，熟了捞起！码进刚才放好调料的大碗！冲入滚烫的筒骨汤，OK!