炸鸭酱小鸡的做法
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炸鸭酱小鸡的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜，但怎么做炸鸭酱小鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道炸鸭酱小鸡吧
炸鸭酱小鸡的原料/调料：猪肉200克、鸭胸肉300克、洋葱碎3匙、芹菜碎2匙、味精、盐少许、面粉、面包粉少许、蛋1个、乳鸽头2个（带脖子）．
如何做炸鸭酱小鸡：
1．猪肉、鸭胸肉绞碎、洋葱、芹菜切碎丁备用；
2．猪肉、鸭胸肉加蛋混合、和肉酱包乳鸽头做成小鸡形状；
3．捏好的乳鸽先沾面粉、然后沾蛋，再沾面包粉备用；
4．沾过面包粉的乳鸽油炸约五分钟
5．将炸好的乳鸽排放于盘中，淋上红酒沙司，装饰花样即可．
赶快试试吧，做一道属于你的炸鸭酱小鸡。