鲑鱼蟹肉圆的做法
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鲑鱼蟹肉圆的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做鲑鱼蟹肉圆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鲑鱼蟹肉圆吧
鲑鱼蟹肉圆的制作材料:
〖主料〗:1片(6盎司)去皮鲑鱼,切成条、1磅去壳蟹肉
〖辅料〗:1/4杯去籽番茄丁、切碎的鲜香葱和欧芹各2茶匙、1/2杯重制乳酪
〖调料/腌料〗:1茶匙橄榄油、1茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉
如何做鲑鱼蟹肉圆:
(1) 将鲑鱼片切碎,加入奶油、盐和胡椒,搅拌均匀,做成直径3英尺、厚3/4英尺的圆团。
(2) 在大不粘锅中,将油加热至7成热。放入4个做好的肉团,每面各煎两分半钟至焦黄。将剩下的肉团依此法煎好,滤去余油。佐以红椒沙拉,味道更佳。
赶快试试吧,做一道属于你的鲑鱼蟹肉圆。