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玫瑰洋梨果酱

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-15

47人看过

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玫瑰洋梨果酱
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玫瑰洋梨果酱的做法
[db:原料]

  玫瑰洋梨果酱的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做玫瑰洋梨果酱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道玫瑰洋梨果酱吧

  玫瑰洋梨果酱的原料/调料:

  西洋梨 600公克 干燥玫瑰花 8公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个 水 100cc

  如何做玫瑰洋梨果酱:

  1.柠檬洗净榨出果汁备用。

  2.将西洋梨去皮去核后切成丁状,其中一半用果汁机打成泥状。

  3.将处理好的洋梨丁与洋梨果泥一起放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚,再加入去除花蒂的玫瑰花瓣一同拌煮。

  4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  赶快试试吧,做一道属于你的玫瑰洋梨果酱。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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