米奇米妮花生酱饼干的做法
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米奇米妮花生酱饼干做法简单是意大利菜谱做法大全的常见菜,不一定要看米奇米妮花生酱饼干视频才能学会,但怎么做米奇米妮花生酱饼干最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道米奇米妮花生酱饼干吧。
米奇米妮花生酱饼干的介绍:
烘焙:165度,15分钟,中层上下火
米奇米妮花生酱饼干的食材和调料:
低筋面粉 125克 黄油 60克 花生酱 40克 糖粉 45克 蛋液 10克
教您米奇米妮花生酱饼干的家常做法,如何做米奇米妮花生酱饼干才好吃
一、 将黄油切成小块,室温软化到手指轻轻一按便戳出一个洞来
二、 将黄油用打蛋器打到颜色略变浅,质感顺滑,体积略蓬松时,加入糖粉继续搅打
三、 将加了糖粉的黄油打至体积略蓬松,质感顺滑,颜色略变浅时,加入蛋液继续搅打
四、 打到蛋液与黄油糖粉完全融合,质感顺滑细腻,加入花生酱继续搅打
五、 打到花生酱与黄油完全融合质感顺滑细腻,加入过筛的低面,用橡皮刮刀切拌均匀
六、 带上一次性手套,将面油混合物揉成面团,不要过分揉捏,能成团了即可停止,以免饼干发硬
七、 在案板上包上1层保鲜膜,将面团放上面,用擀面杖擀成厚约0.3CM的薄片,用米奇米妮饼干模型切出米奇米妮饼干生胚
八、 烤盘上铺好烤盘纸,将饼干模具切出饼干后直接提放到烤盘上,然后再脱模,脱模的时候要小心点,轻轻慢慢地脱
九、 将所有的饼干做好,送入预热好的烤箱,165度,15分钟,中层上下火,烤箱温度时间仅供参考,因为每家的烤箱都有自己的标准,在烘焙的最后时刻记得在边上看护好饼干,以免将饼干烤焦